【孤独のグルメシーズン11】千葉・市原「アジフライ専門店FLYDAY」で至高の定食!ハガツオフライやマグロのフライも

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市原エリアで絶品ランチを探している方のために、同店のこだわりからメニューまで網羅!「アジフライ専門店 フライデイFLYDAY」

「千葉で最高のアジフライを食べたい」

そう考えたとき、真っ先に名前が挙がるべき名店が市原市にあります。

2026年6月5日放送の『孤独のグルメ Season11』第10話にて、井之頭五郎がその虜になったのが、千葉県市原市大和田の「アジフライ専門店 フライデイFLYDAY」です。高滝湖や市原ぞうの国という人気観光地のすぐ近くにありながら、行列が絶えない「揚げ物の聖地」

番組公式X

原作者の久住昌之さんに「番組史上、一番POPなメニューのお店」と言わしめたその魅力は、一体どこにあるのでしょうか?本記事では、放送を見たファンはもちろん、市原エリアで絶品ランチを探している方のために、同店のこだわりからメニューの詳細、そしてお店を120%楽しむための攻略法まで、深掘りレポートをお届けします。

余談ですが、公式のSNS等見ているとお店の方は、なかなか楽しそうな方ですよ。個人的葉大好きな感じです。

なぜ、これほどまでに熱狂するのか?「FLYDAY」の圧倒的こだわり

「アジフライなんてどこも同じ」と思っていませんか?「フライデイ」のアジフライは、その常識を完全に破壊します。

1. 匠の技が引き出す「素材のポテンシャル」

使用するのは、内房で水揚げされたばかりの「大ぶりで厚みのある江戸前近海アジ」。ただ揚げるだけでなく、プロの技術で小骨を一つ残らず抜き去ることで、口に入れた瞬間に「ふわっ」とほどける身の柔らかさを実現しています。

2. 「米油」が生む軽い食感

一般的な揚げ物と違い、フライデイでは米油を使用。胃もたれしにくく、素材本来の旨味をダイレクトに引き立てる軽い衣が特徴です。だからこそ、大ぶりなアジフライでもペロリと平らげられてしまうのです。

FLYDAYYフライデイ流「アジフライの正しい愉しみ方」

お店に行ったら、まずはこの順番で食べてみてください。至福の体験が約束されています。

  • Step 1:まずは「何もつけずに」一口熱々のうちに、頭からガブリ。米油の軽さとアジの甘みが口いっぱいに広がります。
  • Step 2:卓上の味変アイテムで冒険店主のおすすめは「お塩」。素材の味が引き立ちます。もちろん、自家製タルタルソースや醤油、ソースで好みの味を見つけるのも楽しみの一つ。
  • Step 3:大根フライは「そのままで」出汁で炊き上げられた大根フライ。味がしみ込んでいるため、何もつけずに召し上がれ。
  • Step 4:〆の「アジカツカレー」お盆の左上に添えられた「ちょいがけカレー」を、最後にご飯へ。アジフライを乗せて「アジカツカレー」として〆る。これぞフライデイの流儀です。

メニューガイド:迷ったらコレ!

メニューは基本的に「フライ定食」と「フライ丼」の2本立て。鮮魚は日替わりで提供されるため、黒板メニューのチェックが必須です。

レアな孫路が美味しそうな「アジとマグロの2種盛り定食」

メニュー名内容・ポイント
ミックスフライ定食アジ、鶏ササミ、地野菜。
「フライデイの全て」を楽しみたいならこれ。
¥1,880
アジソース丼半熟卵フライ×専用ソース
新・市原名物の呼び声高い絶品丼。
¥1,780
ササミフライ定食柔らかい国産鶏ササミ。
魚が苦手な方やお子様にも大人気。
¥1,680
日替わり鮮魚定食真鯛やハガツオなど、
その日一番の鮮魚を堪能できる「時価」の贅沢メニュー。
アジフライ定食・2種盛り自慢のアジフライをたっぷり堪能  時価

「アジフライ専門店 FLYDAYYフライデイ」公式X

「アジフライ専門店 FLYDAYフライデイ」mapや行き方

【アジフライ専門店 FLYDAYフライデイ 店舗情報】チェック!

ランチのみ営業の人気店のため、余裕を持っての訪問がおすすめです。

  • 店名:アジフライ専門店 フライデイ
  • 所在地:〒290-0553 千葉県市原市大和田618-1
  • TEL:0436-63-5489
  • 営業時間:11:00~16:00
  • 定休日:火曜
  • 駐車場:あり(車でのアクセス推奨)
  • 決済/備考:公式サイト・公式Instagramにて最新の入荷状況や休業情報を発信中。
  • テイクアウト対応可能・各種キャッシュレス可
  • アクセス:高滝湖・市原ぞうの国から車でのアクセスが便利です。
  • :FLYDAY 公式Instagram/Webサイト Instagram
  • (18) FLYDAY (フライデイ)(@FLYDAY_Ichihara)さん / X

まとめ:市原の「食のパワースポット」へ

「孤独のグルメ」で注目を集める今こそ、フライデイの真価を味わいに行くチャンスです。市原の豊かな自然を堪能した後は、この「唯一無二のアジフライ」で、心もお腹も満たされる最高のランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか?

※訪れる際は、最新情報を公式サイトや公式Instagramで事前に確認することをおすすめします

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