【せっかくグルメ】日村は旭川で「焼肉 RICE(ライス)」牛タン&土鍋ご飯にミシュラン名店・知床どり焼き鳥、旨辛味噌ラーメン

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2025年9月7日放送予定の「バナナマンのせべくグルメ!!」で紹介されるお店を、番組情報から徹底予想しました!地元の人に「折角旭川に来たら何を食べたらいいですか?」と美味しいお店やグルメなお店を聞いて、白板に書いてもらったお店とメニューをその地方の方言で読んでもらってお店に向かいます。織田裕二さんを唸らせ、日村さんや福士加代子さん、近藤春菜さんが舌鼓を打つ絶品グルメの数々。放送前にチェックして、旅行やお出かけの参考にしてみてください。陸上界のレジェンド、北口榛花選手のパワーの源とも言える地元・旭川のグルメを日村さんが巡ります。

★人気焼肉店で特上牛タン&北海道産ゆめぴりかの土鍋ご飯
★ミシュラン名店!ブランド鶏・知床どりの焼き鳥
★ラーメン激戦区で人気!秘伝ダレの旨辛味噌ラーメン
★北口榛花選手も食べた!?搾りたて牛乳のソフトクリーム

【注意】 本記事は、日村が訪れる北海道の旭川についての、放送前の予告情報をもとに作成した予想です。実際にお店を訪問される際は、公式サイトやSNSで最新の情報をご確認ください。


本命予想:焼肉 RICE

  • 木の温もりを感じるおしゃれなカフェのような雰囲気で、女性や家族連れにも大人気の焼肉店。最大の魅力は、注文ごとに炊き上げるつやつやの土鍋ご飯。北海道が誇るブランド米「ゆめぴりか」と「ななつぼし」から選べ、お肉との相性は抜群です。無煙ロースターなので、匂いを気にせず楽しめるのも嬉しいポイントです。
  • ネギ塩牛タン: 950円(税込) – 番組で紹介される「特上牛タン」に最も近いメニュー。たっぷりのネギといただく牛タンは絶品です。
  • 土鍋ご飯 ゆめぴりか (1合): 660円(税込) – もちもちとした食感と強い甘みが特徴の「ゆめぴりか」。炊きたての土鍋ご飯は、これだけでもご馳走です。
  • 旭高砂牛カルビ: 900円(税込) – 旭川のブランド牛「旭高砂牛」をリーズナブルに味わえます。
  • 住所: 北海道旭川市3条通15丁目右1
  • 営業時間:
  • 月、木~日: 11:00~16:00 (料理L.O. 15:00)
    17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
  • 定休日:火、水※祝日の場合は営業
  • 各種キャッシュレス可
  • 駐車場あり

二番予想:炭や

  • 雰囲気と人気の秘密 昔ながらの七輪で焼くスタイルで、煙がもくもくと立ち込める大衆的な雰囲気が魅力。地元民に愛され続ける、これぞ「焼肉屋」といった風情がテレビ映えすること間違いなし。名物の「塩ホルモン」は、旭川のソウルフードとしても知られています。
  • おすすめメニュー
    • 牛タン塩: 価格は店舗にご確認ください。
    • 塩ホルモン: 価格は店舗にご確認ください – 創業以来の看板メニュー。新鮮な豚のホルモンを特製の塩コショウで味付けしたシンプルな一品。
  • 店舗情報
    • 住所: 北海道旭川市4条通5丁目
    • 電話番号: 0166-26-4303
    • 公式サイトなど: なし(食べログ等のグルメサイトで情報発信)

本命予想:炭火やき鳥 りょう

  • 「ミシュランガイド北海道」でビブグルマンに選ばれた実力店。落ち着いた照明の洗練された空間で、ジャズが流れる大人な雰囲気です。店主が一本一本丁寧に焼き上げる串は、まさに芸術品。素材にこだわり、生の「知床どり」を備長炭でじっくり焼き上げています。

仔羊の香草焼き串             自家製塩のつくね            うずらのたまご串

  • おまかせ串(5本など): 価格は店舗にご確認ください – その日のおすすめを味わえるセット。知床どりのジューシーさを堪能できます。
  • 自家製塩のつくね: 外は香ばしく、中はふっくら。軟骨の食感がアクセントになっています。
  • 仔羊の香草焼き串: 臭みがなく柔らかいラム肉を自家製塩とハーブで仕上げた人気の串。
  • うずらのたまご串:うずら卵を絶妙な火加減で焼き上げた「うずら焼」は、中からとろける黄身が溢れ出る逸品。アンチョビの深い塩味が引き立てます。
  • 住所: 北海道旭川市7条通8丁目38-50 パルク7.8 1階
  • 電話番号: 0166-22-9995
  • 営業時間:17:30 – 22:30L.O. 22:00
  • 定休日:日曜日
  • 駐車場無し。各種キャッシュレス可
  • 公式サイト: https://www.sumibiyakitori-ryo.com/
  • 雰囲気と人気の秘密 昭和25年創業の老舗で、旭川市民なら誰もが知る有名店。常に満席の活気あふれる店内で、地元の人々に混じって絶品の焼き鳥を楽しめます。こちらもミシュランガイドに掲載されたことがあります。
  • おすすめメニュー
    • 新子焼き: 旭川名物。若鶏の半身を豪快に焼いた一品。皮はパリパリ、身はジューシーです。
    • ちゃっぷ焼き: 豚のロース肉を秘伝のタレで焼いた、ぎんねこオリジナルの人気メニュー。
  • 店舗情報
    • 住所: 北海道旭川市5条通7丁目5・7小路ふらりーと
    • 電話番号: 0166-22-4604
    • 公式サイト: なし

  • 雰囲気と人気の秘密 神居エリアに位置し、地元ファンがこっそり通う名店。辛さの中にしっかりとしたコクと旨味を感じられるスープが特徴です。「チョイ辛」「ピリ辛」「激辛」と辛さが選べるのも人気の理由。辛いもの好きを虜にする「秘伝ダレ」の存在が、番組のヒントと一致します。
  • おすすめメニュー
    • 辛味噌らーめん: 950円(税込) – 一番人気のメニュー。豚骨ベースのスープに特製の辛味噌が溶け込み、後を引く美味しさです。
  • 店舗情報
    • 住所: 北海道旭川市神居6条5丁目2-19
    • 電話番号: 0166-63-8733
    • 営業時間:11:00 – 15:00(日祝は17:00)
    • 定休日:火曜日
    • 駐車場あり
    • 公式サイトなど: 公式Instagram
  • 雰囲気と人気の秘密 「モルメン」という名物ラーメンで知られる人気店。豚のホルモンが入った味噌ラーメンで、その độc đáo な味わいが熱狂的なファンを生んでいます。特に「モルメン辛いの」は、旨辛好きにはたまらない一杯です。
  • おすすめメニュー
    • モルメン辛いの: 1,250円(税込) – 濃厚な辛味噌スープに、柔らかく煮込まれたホルモンがゴロゴロ入っています。
  • 店舗情報

らーめん橙ヤ 本店も


本命予想:伊勢ファームカウ&カーフ

  • 雰囲気と人気の秘密 旭川市江丹別町にある小さな牧場直営のお店。「搾りたて牛乳」というキーワードに最も合致するスポットです。ホルスタイン、ジャージー、ブラウンスイスという3種の牛のミルクをブレンドした、濃厚で後味さっぱりのソフトクリームが絶品。牧場ののどかな風景の中で食べる味は格別です。
  • おすすめメニュー
    • ソフトクリーム: 価格は店舗にご確認ください – ミルクの風味豊かで、甘さ控えめ。無添加なのも嬉しいポイント。
  • 雰囲気と人気の秘密 北口選手のお父様がシェフパティシエを務めるホテル内のレストラン。直接のソフトクリームではありませんが、北口選手が「父のカスタードクリームを食べたい」と話したことから、「応援スイーツ」としてプリンやエクレアが販売され話題になりました。番組でこのエピソードに触れ、関連するデザートが紹介される可能性も考えられます。
  • おすすめメニュー
    • 北口家の昔ながらのカスタードプリン: 230円(税込) – 昔ながらの少し硬めのプリンで、優しい甘さが特徴です。
  • 店舗情報

まちなかチーズ工房 ジャパチーズも有力です


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