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埼玉熊谷ブランド卵「宝玉卵」が無限に食べられる奇跡の直営店『食堂たなか』能登から全国出張を経て故郷で復活の寿司店『津久司』
全国の「おもてなしが過剰すぎるウマい店」に密着し、毎週お茶の間に笑いと感動を届けている中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』（火曜午後7:00）。
7月14日放送の2時間スペシャルでは、スタジオに塩﨑太智（M!LK）、たくろう（赤木裕、きむらバンド）、岩田絵里奈、音井結衣、白石まゆみ（SWEET STEADY）といった多彩なゲストを迎え、日本中の“人情”と“驚愕グルメ”を大捜索！
今回は、「ミシュラン店御用達の卵をタダで大放出する埼玉の規格外食堂」と、「能登半島地震の絶望から833日、涙の再起を果たした感動のすし店」という、全く異なるベクトルの“オモウマい”最新映像2本立て。その気になる見どころを先取りチェックします！
① 【埼玉・熊谷】原価割れはお構いなし！ブランド卵「宝玉卵」が無限に食べられる奇跡の直営店『食堂たなか』
まず登場するのは、埼玉県熊谷市の養鶏場直営食堂『食堂たなか』。 ここの主役は、一流の料理人やミシュランの星付き有名店がこぞって仕入れる超一級品のブランド卵「宝玉卵（ほうぎょくらん）」です。箸でつまんでも崩れないほど濃厚で、鮮やかなオレンジ色をした黄身のコクは、一口食べれば誰もが驚嘆するレベル。
しかし、この店が“オモウマい”と言われる理由は、そのあまりにも異常（!?）な太っ腹ぶりにあります。
生卵・ゆで卵・卵スープが「全部食べ放題」という狂気的ありがたや！
なんと、ドリンク付きの「TKGセット（500円）」や「卵かけご飯・中（200円）」を頼むだけで、生卵・ゆで卵・特製卵スープがすべてセルフで食べ放題になってしまうのです！
さらに、その衝撃は定食やラーメンメニューにも及びます。
- 親鶏しょうゆラーメン（600円）： 卵を産み終えた親鶏の旨味を凝縮した極上スープ。
- ショウガ焼き定食（1,000円）： 贅沢に卵2個分をクラッシュした特製卵サラダがセット。
- 焼売エッグ定食（1,150円）： 添えられる目玉焼きの数を、お客さんが最大5個まで自由に選べる。
極めつけは、目玉焼き10個に卵サラダ、特注つくね・シュウマイがのった総力戦メニュー「TKGDX（1,000円）」。番組では、ここにさらに生卵3個とゆで卵2個を上乗せし、計15個の卵を平らげた強者も出現。スタジオの塩﨑太智さんや白石まゆみさんらも、その爆食光景に絶句!?
14年前に婿入りして店を開いた店主は、「お客さんの美味しい顔を見ることこそが、生産者としての最高の醍醐味」と笑います。日本の伝統的な“生食文化”を次世代へ繋ぐため、今日も利益度外視でお客さんのお腹を満たしています。
② 【石川・能登】震災から833日目の奇跡。全国出張を経て大好きな故郷で暖簾を掲げ直した銘店『津久司』
津久司 | 【公式】能登町観光ガイド-能登半島｜石川県能登町観光ポータルサイト
続いてお届けするのは、2022年から番組が我がことのように密着を続けてきた、石川県能登町宇出津（うしつ）にあるすし店『津久司（つくし）』の復興ドキュメンタリー。
2024年1月1日の能登半島地震により、店舗も自宅も壊滅的な被害を受けた大将の坂津世史氏。営業再開の目処が立たない中、息子のアオイくんと共に週末限定で全国を渡り歩く「出張すし」を開始。全国のオモウマファンや常連客の声援に背中を押されながら、苦難の夜を乗り越えてきました。
津久司 | 【公式】能登町観光ガイド-能登半島｜石川県能登町観光ポータルサイト
「移転はしない」能登の地で再び笑顔を取り戻すまで
他の地域へ移転して店を構える選択肢もありましたが、大将の心にあったのは「やはり能登の地でお客さんを迎えたい」という強い執念でした。 2026年に入り、一歩ずつインフラを復旧。電気や水道、ガスの工事に関わってくれた職人たちへ、感謝を込めて出汁巻き卵やすいまし汁を振る舞う姿は、早くもスタジオの涙を誘います。
そして地震から833日目を迎えた2026年4月13日、待望のプレオープンへ。 能登の豊かな海が育んだ新鮮な魚を敷き詰めた「寿司ランチ」は、のり汁付きで6貫800円、8貫1000円、10貫1200円という破格の安さ（学割もあり）。待ちわびた地元の笑顔が店内に溢れ、大将も「2年かかったけれど、感慨深い」と熱い想いを噛み締めます。
津久司 | 【公式】能登町観光ガイド-能登半島｜石川県能登町観光ポータルサイト
運命の4月25日。グランドオープン当日に親子が見た光景とは？
午前3時半からの過酷な仕込みを経て迎えた正式オープン当日、店の前にはオープンを今か今かと待つ大行列が。 大将がアオイくんと共に「この景色が見たかった」と暖簾を外に掲げに出たその瞬間、アオイくんが「生まれて初めて目にした」驚きの光景とは――？
お腹も胸もいっぱいになる、笑いと涙の2時間スペシャル。ぜひ別サイトの読者の皆さまも、オンエアでその感動の結末を見届けてください！
【掲載店舗基本情報】
「食堂たなか」店舗情報
- 住所： 埼玉県熊谷市板井1604
- 電話番号： ※店舗へ直接お問い合わせ、または公式情報をご確認ください。
- 最寄り駅： JR高崎線・秩父鉄道「熊谷駅」から車・バスで約15〜20分
- 営業時間： ※養鶏場直営のため、新鮮な卵の供給状況により変動する場合があります。公式情報をご確認ください。
- 定休日： 不定休（公式サイト・SNS等で発信中）
- 備考：
- 駐車場： あり（敷地内に駐車スペース完備）
- キャッシュレス決済： 利用状況については店舗にてご確認ください。
- 公式サイト・Instagram： Instagram
「寿司と魚料理のお店『津久司』」店舗情報
- 住所： 石川県鳳珠郡能登町宇出津９７−１
- 電話番号： 080-2402-3533
- 最寄り駅： のと鉄道七尾線「穴水駅」から車・バスで約40分（※地域の交通復旧状況をご確認ください）
- 営業時間： 11:30 – 14:00
- 定休日： 月・日
- 駐車場： 近隣の駐車スペースをご利用ください。
- キャッシュレス決済： 現金のみ
- 公式サイト・Instagram： Instagram
